吟詩作對、送別、重逢、慶賀、消愁,都離不開酒。酒與飲酒活動,被文人墨客們賦予了豐富的文化內涵，例如下文中《喝酒送別句子》。

1、斗酒渭城邊，壚頭醉不眠。梨花千樹雪，楊葉萬條煙。惜別傾壺醑，臨分贈馬鞭。看君潁上去，新月到應圓。

2、對酒當歌，人生幾何!譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂?唯有杜康

3、送別 王維【唐】 下馬飲君酒，問君何所之?君言不得意，歸臥南山陲。但去莫復問，白云無盡時。

4、飲酒送別 風起桃花漫溢香,農家捧酒喚客嘗. 新燕初歸鳴相送,別意卻似各盡觴.。

5、送元二使安西 王維 渭城朝雨浥輕塵,客舍青青柳色新. 勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。

6、風吹柳花滿店香，吳姬壓酒喚客嘗。金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴。問東流水，別意與之誰短長。——李白《金陵酒肆留別》

7、我有旨酒，嘉賓式燕以敖……我有旨酒，以燕樂嘉賓之心。——《小雅·鹿鳴》

8、百事盡除去，唯余酒與詩。——白居易《對酒行吟贈同志》

9、嘗酒留閑客，行茶使小娃。殘杯勸不飲，留醉向誰家。——白居易《春盡勸客酒》

10、詩成斬將奇難敵，酒熟封侯快未如。——高駢《依韻奉酬李迪》

11、烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。——李白《將進酒》

12、沽酒聊自勞，開樽坐檐隙。主人奏絲桐，能使高興劇。——獨孤及《客舍月下對酒，醉后寄畢四耀》

13、對酒當歌，人生幾何?譬如朝露，去日苦多……明明如月，何時可掇?憂從中來，不可斷絕。——《短歌行》4莫辭酒，此會固難同。請看女工機上帛，半作軍人旗上紅。——韓愈《贈張徐州莫辭酒》

14、酒黯鄉魂，追旅思，夜夜除非，好夢留人睡。明月樓高休獨倚，酒入愁腸，化作相思淚。——范仲淹的《蘇幕遮》

15、蘇軾《中秋見月和子由》：明月易低人易散，歸來呼酒更重看。......咽咽寒螀鳴露草。1歐陽修《踏莎行》：愁腸已斷無由醉。酒未到，先成淚。殘燈明滅枕頭欹，諳盡孤眠滋味。 離愁漸行漸無窮，迢迢不斷如春水。2李白《宣州謝眺樓餞別校書叔云》：抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁。3

16、黃金白壁買歌笑，一醉累月輕王侯。——李白《憶舊游寄譙郡元參軍》

17、寒郊好天氣，勸酒莫辭頻。擾擾鐘陵市，無窮不醉人。——戴叔倫《勸陸三飲酒》

18、酒后高歌且放狂，門前閑事莫思量。猶嫌小戶長先醒，不得多時住醉鄉。——白居易《醉后》

19、劫灰飛盡古今平。龍頭瀉酒邀酒星，金槽琵琶夜棖棖。——李賀《秦王飲酒》

20、雖可忘憂矣，其如作病何。淋漓滿襟袖，更發楚狂歌。——韓偓《答友人見寄酒》